Pārmērīgs svars ir mūsdienu sabiedrības globāla problēma. Zinātnieki saka, ka tas ir sava veida cilvēku atriebība, lai ātrs dzīvesveids. Ikviens steidzas dzīvot, steigties strādāt, tāpēc arvien biežāk diētā ietilpst ātri gatavojoši ēdieni, kas bagāti ar taukiem un vienkāršiem ogļhidrātiem, bet nesniedz ķermeni.
Ir dažādi veidi, kā atbrīvoties no ienīstiem kilogramiem. Daži piedāvā kardinālu izmaiņas ēdienkartē, citi - nogurdinoša apmācība, trešā ir pilnīgi ķirurģiska iejaukšanās vai narkotiku ārstēšana. Katrs cilvēks izlemj pats, izvēlas tuvāko ceļu.
Viena no iespējām ir japāņu diēta 14 dienas. Tas ir diezgan plaši populārs svara zaudēšanas vidū, bet vai tas tiešām ir efektīvs? Kādas ir priekšrocības un trūkumi? Tas tiks apspriests šajā rakstā.
Kas ir japāņu diēta
Šī diēta ir īpaša zema -carb, zema kaloriju enerģijas tips, ko speciālisti izstrādājuši, lai samazinātu svaru no Japānas. Tas ietver ēdienu ēšanu, kas bagāts ar olbaltumvielām.
Šis olbaltumvielu "uzbrukums" ir paredzēts, lai aktivizētu ķermeņa metabolisma procesus. Patiešām, pēc tā sākuma daudzi atzīmē ātru svara zudumu. Šīs sistēmas atbalstītāji šo faktu uzskata par nepārprotamu pierādījumu par uzvaru pār lieko tauku daudzumu. Bet šeit tas ir tālu no tik vienkārši ... tomēr izdomāsim to secībā.
Japāņu diētā 14 dienas ir īpaša ēdienkarte katru dienu. Pārtika tiek pagatavota bez garšvielām, sāls, dažādas mērces. Tajā pašā laikā tiek nodrošināts arī pilnīga konditorejas izstrādājumu un maizes izstrādājumu noraidīšana, tiek nodrošināta arī alkohols.
Jūs varat ievērot šādu diētu ne vairāk kā reizi gadā, jo tā ir diezgan agresīva, tā negatīvi ietekmē nieres, nesatur pietiekamu daudzumu barības vielu, vitamīnu, minerālu. Japāņu diēta noteikti nevar kļūt par dzīves veidu, gluži pretēji, var izraisīt neatgriezeniskas sekas, nopietnas slimības. Ko viņa var nodarīt? Tas viss ir atkarīgs no ķermeņa individuālajām īpašībām, slimību un patoloģiju klātbūtnes, ārsts precīzāk pastāstīs individuālu konsultāciju.
Priekšrocības un trūkumi
Japāņu diēta svara zaudēšanai ir diezgan radikāls veids, kā atbrīvoties no nevēlamiem kilogramiem. Veiksmīga svara zaudēšanas atslēga ir stresa trūkums. Ja ķermenis nepiedzīvo negatīvu stāvokli, cilvēks neuztver jaunu dzīvesveidu kā sodu, tad svara zaudēšana notiek vienmērīgi. Kompetenti sacerētai paņēmienam vajadzētu veicināt vienmērīgu, pakāpenisku svara zudumu, bez kaitējuma veselībai. Ko nevar teikt par japāņu diētu. Tas atiestatīs noteiktu kilogramu daudzumu, bet rezultātu to nebūs viegli noteikt. Parasti pēc ierobežojumu atcelšanas cilvēkiem ir alkas pēc aizliegtiem produktiem, kurus gandrīz neiespējami uzvarēt. Tātad ķermenis un zemapziņa tiek galā ar stresu, mēģiniet aizpildīt visus iegūtos deficītus.
Ātrs svara zudums, bada sajūtas trūkums olbaltumvielu produktu pārpilnības dēļ, budžeta ēdienkarte no pieejamajiem produktiem-tie, iespējams, ir visas japāņu diētas priekšrocības. Vairāk trūkumu:
- Efekta īsais efekts. Īpašas diētas neievērošana pēc diētas iziešanas no tā izraisīs ātru kilogramu atgriešanu. Ķermenim, kurā nav barības vielu, tie būs nepieciešami vēl lielākos daudzumos, tāpēc to nebūs viegli atteikt.
- Ne katrs cilvēks spēj izturēt visus ierobežojumus Japānas uzturā. Tikai cilvēki ar lielu gribasspēku spēj pārsūtīt visus ierobežojumus, lai pabeigtu divu nedēļu kursu.
- Nestabils uzturs, vitamīnu deficīts, minerālvielas, barības vielas var izraisīt ādas, matu, nagu stāvokļa pasliktināšanos.
- Olbaltumvielu pārtikas produktu, nepietiekamas šķiedras, augu šķiedras daudzums var radīt problēmas ar kuņģa -zarnu trakta traktātu: aizcietējums, vēdera uzpūšanās.
Ja jūs ilgu laiku ievērojat šo diētu, tas var izraisīt nopietnu aknu un nieru slimību, dehidratāciju. Turklāt ir kontrindikāciju saraksts - slimības, kurās nav ieteicams izmantot japāņu diētu, pat aizliegts:
- Grūtniecības un zīdīšanas periods;
- Kuņģa -zarnu trakta slimības: disbioze, hronisks pankreatīts, kairinātu zarnu sindroms, kolīts;
- Aknu slimības: autoimūns un vīrusu hepatīts, hemangioma, difūzas izmaiņas, tauku slimība, fibroze, ciroze, aknu mazspēja;
- Nieru slimības: akūts un hronisks pielonefrīts, nieru autoimūnas slimības, akmeņu klātbūtne, policistiski;
- Olbaltumvielas palielina asins koagulāciju, palielina asins recekļu risku. Tāpēc nav ieteicams ievērot japāņu diētu cilvēkiem veciem cilvēkiem, kā arī tiem, kuriem ir liels liekais svars, spēcīga ķermeņa svara indeksa normas pārmērība.
Ārsti brīdina: "japāņi" var izraisīt aizcietējumus, sliktu dūšu, reiboni, spēka zudumu, nepatīkamas acetona smakas parādīšanos no mutes, tūskas un vairāk nekā divu nedēļu ilgums izraisīs naglu trauslumu, matu izkrišanu, miegainību, samazinātu reakciju, koncentrēšanos un neatlaidību. Kāpēc mocīt savu organismu tā?
Noteikumi
Japāņu diētai 14 dienas ir oriģināls variants un nedaudz mainīts, pielāgots moderna cilvēka dzīvei, kas paredzēta 7 vai 13 dienām. Otrajā gadījumā tiek veiktas izkraušanas dienas ar ogļhidrātu pievienošanu uzturā, lai samazinātu nieru slodzi. Bet neatkarīgi no veida noteikumi paliek nemainīgi:
- Ieteicams ievērot gatavo izvēlni, nepārsniedzot instalēto porciju izmēru. Nav vēlams mainīt ēdienus vietās vai aizstāt dažus produktus ar citiem.
- Cukura un sāls pilnīga noraidīšana.
- Ir stingri jāievēro dzeršanas režīms, dzeriet vismaz 1,5-2 litrus tīra dzeramā ūdens bez gāzes. Tas ir nepieciešams, lai noņemtu olbaltumvielu sabrukšanas produktus, normalizētu nieru darbu.
- Ēšanai jābūt stingri saskaņā ar shēmu, grafiku. Uzkodas ir aizliegtas.
- Pēdējā maltīte jāveic 3-4 stundas pirms gulētiešanas.
- Japāņu uztura intensīvus treniņus labāk ir izslēgt, jo tiem nepieciešami ogļhidrāti. Alternatīvi, jūs varat atstāt nesteidzīgi stieptu jogu, kas nav -io.
- Diētas laikā ķermenim tas nav viegli, tas piedzīvo lielu stresu, pārslodzi. Tas ir nepieciešams viņam palīdzēt, dot atpūtu. Labākais veids, kā to izdarīt, ir izveidot miega režīmu.
- Jums ir jāatstāj diēta vienmērīgi, secīgi. Pretējā gadījumā visi nokritušie kilogrami atgriezīsies pat lielos daudzumos.
Visā uzturā ir nepieciešams rūpīgi labi uzraudzīt. Jebkurš savārgums, vājums, galvassāpes var norādīt uz nopietniem traucējumiem organismā. Japāņu diēta nekavējoties jāatsakās. Kāpēc pārbaudīt, vai ķermenim ir izturība, ja līdz šim ir svara zaudēšanas klīnikas ārstu arsenālā, ir milzīgs skaits instrumentu drošam, efektīvam svara zaudēšanai bez stresa, sadalījumiem, blakusparādībām?
Atļauts produkti
Ieteicams izvēlnē iekļaut šādus jautājumus:
- jūras un upes zivis;
- Piena un piena produkti ar zemu tauku saturu: biezpiens, grieķu jogurts, kefīrs;
- vistas un paipalu olas;
- Zemas tauku gaļas šķirnes: vistas, tītara, liesa cūkgaļa un liellopa gaļa;
- svaigi augļi ar mazu cukura saturu (banāni, vīnogas jāizslēdz);
- svaigi dārzeņi ar mazu cieti;
- Olīveļļa mazos daudzumos;
- Neglīti dzērieni: tēja, kafija.
No šiem produktiem jūs varat izveidot savu izvēlni, ja ir kādi ierobežojumi, piemēram, individuāla neiecietība vai alerģija pret noteiktu produktu.
Aizliegti produkti
No izvēlnes ir jāizslēdz:
- konditorejas izstrādājumi un maizes izstrādājumi;
- Daļēji pagatavoti produkti: klimpas, desas, jebkura ātra ēdiena gatavošana;
- stipri sāļš ēdiens, konservi, sagataves;
- pārtika ar cukura saturu;
- Alkoholiskie dzērieni.
Ir skaidrs, ka šāda veida uzturs nevar būt piemērots visiem, tāpēc, ja jūs nolemjat izmēģināt Japānas diētu uz sevi, pirms eksperimenta būs drošāk konsultēties ar svara samazināšanas speciālistu. Tikai šāds eksperts var sniegt kvalificētu padomu par šo tēmu. Un, visticamāk, kā gadu desmitiem un simtiem tūkstošu pacientu šovu pieredze-tas izrādās, ka tieši jums vispār nav jākontrolē savs organisms ar jebkuru diētu. Bet pilnīgi nekaitīga, daudzkārt izstrādāta metodika, kas ļauj vienreiz un uz visiem laikiem atbrīvoties no liekā svara - jūs, iespējams, jums derēsit.
Japāņu diētas ēdienkarte
Diēta var būt šāda:
| Brokastis | Vakariņas | Vakariņas | |
|---|---|---|---|
| 1. diena | Kafija, nepievienojot pienu un cukuru vai tējas krūzi | Divas olas ar sautētu kāpostu sānu ēdienu, svaigu tomātu vai glāzi tomātu sulas | 200 g jebkuras vārītas zemas tauku zivis |
| 2. diena | Kafija, nepievienojot pienu un cukuru vai tējas krūzi | 200 grami zemu tauku zivju, sautētu dārzeņu garnīrs | Divas olas, sautēti kāposti vai svaigi dārzeņu salāti |
| 3. diena | Kafija vai tēja, nepievienojot cukuru, pienu, mazu krekeru no rudzu maizes | 200 g vārītas liesas zivis ar svaigu vai sautētu dārzeņu sānu ēdienu | 100 grami vārītas liellopa gaļas, glāze ar zemu tauku kefīru |
| 4. diena | Kafija vai tēja, nepievienojot cukuru, pienu, mazu krekeru no rudzu maizes | Cukini vai baklažāni, kas vārīti augu eļļā | 200 grami vārītas liellopa gaļas ar svaigu kāpostu sānu ēdienu, pievienojot nelielu daudzumu eļļas, divas vārītas olas |
| 5. diena | Burkānu salāti ar citrona sulu | 200 grami vārītu zivju ar svaigu tomātu sānu ēdienu vai glāzi tomātu sulas | 200 grami jebkuru augļu, izņemot banānus, vīnogas |
| 6. diena | Tēja vai kafija bez cukura un piena | 200 grami vārītas liellopa gaļas | Divas vārītas olas ar svaigu burkānu sānu ēdienu |
| 7. diena | Tēja vai kafija bez cukura un piena | 200 grami vārītas vistas ar dārzeņu salātu sānu ēdienu (kāposti, burkāni, nedaudz eļļa) | 200 grami jebkuru augļu, izņemot banānus, vīnogas |
| 8. diena | Burkānu salāti ar citrona sulu | Divas vārītas olas, 50 grami zema tauku siera, visu dārzeņu salāti | 200 grami liellopa gaļas, glāze ar zemu fat kefīru |
| 9. diena | Tēja vai kafija, nepievienojot pienu, cukuru | 200 grami vistas filejas, burkānu un kāpostu salātu | Divas olas, visu dārzeņu salāti ar nelielu daudzumu eļļas |
| 10. diena | Kafija vai tēja, nepievienojot cukuru, pienu, mazu krekeru no rudzu maizes | 200 g vārītas liesas zivis ar svaigu vai sautētu dārzeņu sānu ēdienu | 200 g jebkuras vārītas zemas tauku zivis |
| 11. diena | Kafija vai tēja, nepievienojot cukuru, pienu, mazu krekeru no rudzu maizes | Cukini vai baklažāni, kas vārīti augu eļļā | Divas olas, sautēti kāposti vai svaigi dārzeņu salāti |
| 12. diena | Burkānu salāti ar citrona sulu | 200 grami vārītas vistas ar dārzeņu salātu sānu ēdienu (kāposti, burkāni, nedaudz eļļa) | 100 grami vārītas liellopa gaļas, glāze ar zemu tauku kefīru |
| 13. diena | Tēja vai kafija, nepievienojot pienu, cukuru | 200 grami vistas filejas, glāze tomātu sulas, dārzeņu salāti | Divas olas, visu dārzeņu salāti ar nelielu daudzumu eļļas |
| 14. diena | Tēja vai kafija, nepievienojot pienu, cukuru | Divas olas ar sautētu kāpostu sānu ēdienu, svaigu tomātu vai glāzi tomātu sulas | 200 grami jebkuru augļu, izņemot banānus, vīnogas |
Būs grūti pāriet uz šādu diētu. Uzkodu trūkuma dēļ pirmās pāris dienas var sajust smagu izsalkumu un savārgumu.
Tīklā jūs varat atrast gatavas receptes ēdieniem japāņu diētai. Ja jūs joprojām gatavojaties to darīt, viņi noteikti būs labs palīgs. Parasti jebkurai receptei ir sava vērtība: gan lietošanai diētās, gan ārpus tām, un tikai lai paplašinātu redzesloku.
Izejiet no japāņu diētas
Vienīgais veids, kā saglabāt rezultātu, ir pareizi atstāt uzturu. Palīdzēs šādi ieteikumi:
- Sakarā ar nopietniem japāņu uztura uztura ierobežojumiem, tiek atzīmēts metabolisma palēnināšanās: ķermenis nonāk ārkārtas režīmā un cenšas saglabāt veselību ar visu iespējamo. Straujš uztura kaloriju satura pieaugums novedīs pie tā, ka ķermenis to visu atliks rezervē.
- Vispirms jums jānosaka ikdienas kaloriju patēriņa līmenis, ņemot vērā augšanu, svaru, vecumu, fizisko aktivitāšu līmeni. Lai to izdarītu, ir īpašas formulas vai arī varat izmantot tiešsaistes kalkulatora pakalpojumu.
- Pēc iespējas precīzāk jāveic kaloriju satura aprēķināšana diētā pēc iespējas precīzāk, “uz acs” metode šeit nedarbosies. Mums būs jānosver katra ēdienreize, jāievada dati īpašā kalkulatorā vai jāaprēķina pats atbilstoši produktu kaloriju satura tabulām.
- Ir nepieciešams aprēķināt diētas vidējo kaloriju saturu diētā un tam pievienot 100-200 kalorijas. Ja visā uzturā tika izlaists par 900 kcal, tad, izejot, pirmās divas nedēļas ir jāēd 1000–1100 kcal.
- Katru nākamo nedēļu ir jāpievieno 100 kcal, līdz tiek sasniegta ikdienas norma, kas aprēķināta otrajā rindkopā.
- Ieteicams barības vielas reģistrēt paralēli: olbaltumvielas, tauki, ogļhidrāti. Tie ir “celtniecības materiāli” ķermenim, no kuriem sastāv audi un muskuļi. Viņu trūkums var radīt jaunas problēmas. Optimālā attiecība svara uzturēšanai ir šāda: olbaltumvielas-25-35%no ikdienas uztura, FATS-25-35%, ogļhidrāti-30-50%.
- Neaizmirstiet par tīra dzeramā ūdens patēriņa normu dienā: vismaz 1,5-2 litri.
- Pēc japāņu diētas ir optimāli veikt visaptverošu pārbaudi, noteikt, vai trūkst jebkādu barības vielu sastāvdaļu. Balstoties uz analīzēm, speciālists izrakstīs polivitamīnu kursu.
- Ēdienam vajadzētu kļūt par frakcionētu, apmēram 5-6 reizes dienā. Tajā pašā laikā ieteicams izmantot “spēles noteikumu”: puse ir piepildīta ar noderīgiem svaigiem dārzeņiem, atlikušā puse ir vienmērīgi sadalīta uz sānu ēdienu un gaļu vai zivīm.
Tā kā japāņu diēta nozīmē kategorisku ogļhidrātu atteikumu, tie būs jāievieš ļoti lēni, pakāpeniski. Izeja no uztura var stiepties 4-6 mēnešus. Fakts ir tāds, ka vienkāršu ogļhidrātu ierobežojums patiešām dod ātru rezultātu, bet tas ir saistīts ar šķidruma, muskuļu masas un tikai nelielas tauku daļas zaudēšanu. Būs nepieciešams ieviest intensīvas apmācības vismaz trīs reizes nedēļā.
Ja analizējat svara zaudēšanas pārskatus, japāņu diētas efektivitāte nemaz nav atkarīga no uztura, bet gan no gribasspēka, iedarbības. Protams, jūs varat zaudēt svaru. Paliek jautājums - kāda cena?
Dietologa viedoklis
Kā ārsts ar daudzu gadu pieredzi es varu apkopot un izcelt šādas Japānas diētas priekšrocības un trūkumus.
Plusi:
+Ogļhidrātu samazināšana (Tas veicina aktīvo svara zudumu, jo enerģija no ārpuses netiek piegādāta ķermenim, un viņš ir spiests ņemt enerģiju no saviem resursiem ikdienas lietām, tas ir, sadedzināt “taukus”
+Sāls ir stingri izslēgts (veicina aktīvo svara zudumu, novēršot lieko šķidrumu no ķermeņa)
+Nav dārgs (maksimāli 2 tonnas berzēt. Visai diētai)
+Ilgums 2 nedēļas (Jūs varat mēģināt noturēties kopš neilga laika)
+Ilgstoša rezultāta saglabāšana (ja jūs to pareizi pabeidzat)
+Alerģiskas reakcijas risks ir minimāls, jo visa ēdienkarte sastāv no visiem zināmajiem ēdieniem/produktiem
+Atļauts izmantot olīveļļu nelielā skaitā (salātu vai vārīšanas degvielas uzpildei (tauki)
+Atļauts jogurts un kefīrs (kas palīdzēs novērst aizcietējumus)
+Augļi var (Izņemot banānus un vīnogas. Tas ir vislabākais: ābols, bumbieris, ķirsis)
+BJU atrodas diētātāpēc smagi vēdera bojājumi netiks izdarīti
+Svara zaudēšana visai diētai 5-8 kg(Tiem, kuriem ir jāiekļūst savā iecienītajā kleitā svarīga notikuma priekšā)
Tagad apskatīsim trūkumus, kas ir svarīgi, kad zaudē svaru. Paļaujoties uz savu medicīnisko pieredzi, man nav pozitīvu argumentu japāņu diētai. Var apgalvot, ka tas izskaidro: protams, jūs varat samazināt svaru, bet taukaudi nav tikai papildu viela, bet arī vissvarīgākais endokrīnais orgāns. Ass svara zudums var izraisīt hormonālā procesa darba izmaiņas. Atcerieties, ka jūs gadiem ilgi ievietojāt šos taukaudus, un zem tā ķermenis pielāgoja savu darbu. Tā kā sāls ir izslēgts, galvenais svara zudums būs saistīts ar ūdens, dehidratācija var saskarties. Arī mūsu fiziskā un garīgā veselība pasliktina arī ogļhidrātu atcelšanu vai asu samazināšanos. Ogļhidrāti galvenokārt ir enerģijas, fiziskā un garīgā darba avots. Šajā uzturā nav brokastu, jo tēja vai kafija ir šķidrums, nevis ēdiens. Atcerēsimies, ka noteikums “Brokastis sevi sev” ir patiesība, jo tieši no rīta visa ķermeņa darbs sākas visu dienu. Ar stingriem ierobežojumiem un straujo svara zudumu svara pieauguma risks palielinās pat ar vairāk nekā diētas beigām. Šeit nozīmīgu lomu spēlē hormons Grilins. Grilins ir bads ar maksimālu kilogramu daudzumu, kurus jūs nosvērāt, tāpēc izsalcis, tad jūs sākat patērēt pārtiku vēl vairāk, kā rezultātā svars pieaug. Šai diētai ir arī daudz kontrindikāciju:
- Grūtniecības laikā un laktācijas laikā tas nav iespējams
- Jūs nevarat cilvēkus ar čūlu diagnozi un gastrītu
- Cilvēkiem ar aknu un nieru slimībām tas nav iespējams
- Cilvēkiem ar kardioloģiskām slimībām tas nav iespējams utt.
Tāpēc mans ieteikums pirms lēmuma par svara samazināšanu, lūdzu, apsveriet ne tikai plusus, bet arī visas nepilnības, kuras var paslēpt, bet tomēr rada būtisku kaitējumu jūsu veselībai.