Kefīra diēta

Diēta ar kefīru papildus lieko kilogramu zaudēšanai organismam sniedz nenovērtējamu labumu. Kefīrs normalizē miegu un nervu sistēmas darbību, tai piemīt viegls diurētisks efekts, attīra kuņģi un zarnas, veicina gremošanas sulu veidošanos un pat remdē slāpes. Tiesa, jums jāatceras, ka mēs runājam par īstu kefīru, tieši par dzērienu, kas iekļauts pasaulē veselīgāko pārtikas produktu sarakstā. Vislabāk ir pagatavot kefīru pats no skābes. Bet, ja nav laika, nopērciet kefīru veikalā, sekojot līdzi ražošanas laikam. Vienas dienas kefīrs ir labs zarnām, tajā ir maz spirtu (neizbēgams fermentācijas procesa pavadonis) un mikrobu saturs. Divu dienu kefīrs satur optimālu fermentu un mikroorganismu daudzumu. Trīs dienu kefīrs satur maksimālo šo vielu daudzumu, kā arī oglekļa dioksīdu, kas kairina kuņģa-zarnu trakta gļotādu.

Lielākā daļa uztura speciālistu ļoti cienīgi izturas pret kefīru, kas ir pilnīgi pamatoti, jo tas ir patiesi unikāls produkts ar zemu kaloriju saturu, ko organisms labi absorbē un satur daudz tam noderīgu vielu. Paši uztura speciālisti un visu veidu kefīra diētu cienītāji, kā arī tie, kas izvēlas vieglu ēdienu, labi zina, ka kefīrs ir lielisks aizstājējs dažiem slikti sagremojamiem ēdieniem. Piemēram, to var veiksmīgi izmantot kā salātu mērci, nevis krējumu vai majonēzi.

Šīs diētas monokefīrs vai viena produkta versija mūsdienās tiek uzskatīta par visefektīvāko, taču tas ir ļoti grūti: trīs dienas tiek patērēts tikai kefīrs - 1, 5 litri dienā, lietojot 5-6 devas ar regulāriem starplaikiem. Kefīram jābūt bez taukiem, vēlams 1% un bez jebkādām piedevām. Stingrā kefīra diētā var būt vairāki saldie dārzeņi, piemēram, 2-3 sautētas ķirbju šķēles. Atbilstība šai diētai 5 dienas sniegs vislabvēlīgāko rezultātu: ķermenis tiks attīrīts, pazudīs vismaz 3-4 kg liekā svara, taču šajā gadījumā jums var rasties pastāvīga nepatika pret kefīru.

Šāda kefīra diēta ir sarežģīta tieši tāpēc, ka no tās izkļūt ir tikpat grūti, kā sākt ievērot. Šo diētu var izmēģināt tikai tie, kuru ķermenis ir ideāli sagatavots šādām "enerģijas piegādes" svārstībām. Turklāt liela daudzuma šī produkta lietošana vairākas dienas var izraisīt zarnu trakta traucējumus. Kefīra diētas beigās cilvēks, kā likums, sapņo tikai par vienu - ēst pietiekami daudz! Tomēr pārēšanās var būt ļoti kaitīga ķermenim. Šī iemesla dēļ vairāki uztura speciālisti iesaka stingri ievērot kefīra diētu, iepriekš konsultējoties ar ārstu, un sākt ar badošanās dienām ar kefīru, jo dažreiz viena badošanās diena nedēļā var dot labākus rezultātus nekā ķermeņa spīdzināšana mēnesī. .

Ir arī maigāka kefīra diētas versija tiem, kuri veselas septiņas dienas ir gatavi atteikties no ierastajiem un iecienītajiem ēdieniem. Šī kefīra diēta ir vairāk kaloriju un daudzveidīga nekā mono kefīra diēta, un pat tiek uzskatīts, ka tā ir noderīgāka nekā daudzas citas mono diētas.

Šajā variantā gaļu un zivis dabiskā formā kefīram pievieno nelielos daudzumos, tas ir, bez sāls, garšvielām un citām piedevām. Dienas kefīra tilpums ir nedaudz mainīts - 1-1, 5 litri 5-6 devām.

Septiņu dienu kefīra diēta

• 1. diena: 5 vārīti vai cepti kartupeļu bumbuļi + kefīrs.
• 2. diena: 100 g vārītas vistas krūtiņas, ko var aizstāt ar tītaru. Nelietojiet buljonu.
• 3. diena: 100 g liesas vārītas gaļas, neizmantojot buljonu.
• 4. diena: 100 g vārītas jūras un zema tauku satura zivis: paltuss, polloks, plekste, navaga.
• 5. diena: 1 kg augļu un dārzeņu, sadalīti pa visu dienu. Tas var būt kivi, svaigi ananāsi, āboli, bumbieri, hurma, svaigi gurķi, baklažāni, cukini, tomāti, ķirbis, bietes, bet banāni un vīnogas ir pilnībā jāizslēdz no uztura.
• 6. diena: tikai kefīrs, un tilpumu var palielināt līdz 2 litriem.
• 7. diena: vismaz 1, 5-2 litri negāzēta minerālūdens visas dienas garumā.

8. dienā jūs varat atgriezties pie ierastās diētas, ierobežojot taukainu, saldu un cieti saturošu ēdienu daudzumu. Kefīru joprojām var iekļaut uzturā 0, 5-1 litru dienā starp ēdienreizēm. Tam jābūt nesaldinātam un pēc iespējas bez taukiem. Jūs varat "sēdēt" uz šādas diētas ne vairāk kā 1 reizi 2 mēnešos.

Diēta uz kefīra "zvaigznītes"

Zvaigžņu kefīra diētair nedaudz maigāka nekā iepriekš minētā opcija, taču šīs diētas laiks ir atšķirīgs: tai vajadzētu būt pārmaiņus ar parastās diētas nedēļām, līdz sasniegsiet vēlamo rezultātu . Tas ir, viena nedēļa kefīra diētas, viena nedēļa regulāru ēdienu ar dažiem ierobežojumiem, bez maizes, trekniem, pikantiem un saldiem ēdieniem.

Uztura process sastāv no 6 ēdienreizēm dienā ar regulāriem starplaikiem: 8. 00, 10. 00, 12. 00, 14. 00, 16. 00 un 18. 00 - šī ir pēdējā ēdienreize, pēc kuras nav pat ieteicams dzert ūdeni. Ūdens izmantošana, starp citu, ir diezgan ierobežota - ne vairāk kā 0, 5 litri dienā, dabiski, vārīta, nesaldināta un negāzēta. Avid kafijas mīļotājiem no rīta ir atļauta 1 tase kafijas bez cukura. Tomēr viņi joprojām tiek mudināti savilkties un pāriet uz tēju, kurā ir gandrīz vienāds kofeīna daudzums, un ieguvumi ir daudz lielāki.

Pirms pašas diētas uzsākšanas ieteicams veikt zarnu mākslīgās attīrīšanas kursu. Man jāsaka, ka šī procedūra ir nepatīkama, bet, redziet, tā kā tas ir nepieciešams lietai, jūs to varat paciest. Ja jūs nolemjat lietot caurejas līdzekļus, jums jākonsultējas ar ārstu. Neaizmirstiet visu laiku būt ļoti uzmanīgiem ar medikamentiem.

• 1. diena: 400 g ceptu kartupeļu bez sāls + 500 ml 1% kefīra ar zemu tauku saturu.
• 2. diena: 400 g biezpiena ar zemu tauku saturu + 500 ml kefīra.
• 3. diena: 400 g augļu, izņemot banānus, vīnogas un hurmas, + 500 ml 1% kefīra.
• 4. diena: 400 g vārītu vistas krūtiņu bez sāls + 500 ml 1% kefīra.
• 5. diena: 400 g augļu, tāpat kā 3. dienā + 500 ml 1% kefīra.
• 6. diena: 1, 5 litri negāzēta minerālūdens.
• 7. diena: 400 g augļu + 500 ml 1% kefīra.

Tiem entuziastiem, kuri nevēlas šķirties no uztura režīma un nedaudz to pastiprināt, ir iespējama arī tāda iespēja kā deviņu dienu diēta uz kefīra ar āboliem, kas paredz kefīra un ābolu maiņu 9 dienas. . Pirmās trīs dienas dienā jāizdzer 1, 5-2 litri kefīra, nākamajās trīs dienās jāēd 1, 5 kg ābolu dienā, pēc tam atkal trīs dienas kefīrs. Kāpēc jautāsiet ābolus? Jā, jo mūsu vidējā joslā ar jums tieši šis auglis ir vispopulārākais un pieejamākais neatkarīgi no sezonas. Un līdz šim viņam vienkārši nav cienīga aizstājēja. Diēta patiešām ir pārāk skarba. Lietojot to, var rasties reibonis un vājuma sajūta. Ja jūtat šos simptomus, pievienojiet diētai nedaudz biezpiena vai vārītas olas, pagatavojiet sev augļu vai dārzeņu salātus. Galu galā ņirgāšanās par savu ķermeni acīmredzami nav iekļauta jūsu svara zaudēšanas programmā.

Un šeit ir vēl viena kefīra diētas versija, tāpat kā iepriekšējā, kas veidota pēc pārmaiņu principa un paredzēta 9 dienas. Katru trīs dienu laikā tiek aprēķināts noteikts pārtikas daudzums. Pirmās trīs dienas: 1% kefīra jebkurā daudzumā un 100 g vārītu rīsu bez sāls dienā. Nākamās trīs dienas: 1% kefīra un 100 g vārītas vistas krūtiņas arī bez sāls dienā. Un pēdējās trīs dienas: kefīrs un āboli, cik vien vēlaties.

Kefīrs ir daļa no daudzām diētām. Vasarā, kad jums ir daudz svaigu mājās gatavotu gurķu, varat izmēģināt diētu uz kefīra ar gurķiem. Ļoti jāsaka diēta, man jāsaka, bet atkal visi to neizdzīvos. Turklāt jums nevajadzētu būt kuņģa un zarnu trakta slimībām. Lai būtu drošībā, cilvēks, kurš ir pārliecināts par savu veselību, nekad nesāpēs konsultēties ar ārstu. Ja nav veselības problēmu, un jūs absolūti neesat apmulsis ar kefīra un gurķu kombināciju, tad, izmantojot šo diētu, noskaņojiet ķermeni septiņas dienas ilgas aktīvās svara zaudēšanas. Starp citu, tikai nedēļas laikā jūs varat atbrīvoties no 4-6 ienīstiem kilogramiem. Visu šo laiku jums jādzer tikai tīrs negāzēts ūdens, līdz 1, 5 litriem dienā, un zaļā tēja bez cukura. Uztura speciālisti arī iesaka šajā periodā atbalstīt ķermeni ar multivitamīniem ar mikroelementiem.

Kefīra diēta ar gurķiem

Ikdienas izvēlne

• Brokastis:1 kaudze. kefīrs, 200 g gurķu.
• Otrās brokastis:1 kaudze. kefīrs un 200 g gurķu.
• Pusdienas:salāti no svaigiem gurķiem un salātu lapām, garšvielām ar citronu sulu un augu eļļu, 1 kaudze. kefīrs, 100 g vārītu, ceptu vai tvaicētu liesu jūras zivju.
• Vakariņas:1 kaudze. kefīrs un 200 g gurķu.
• Pirms gulētiešanas:1 kaudze. kefīrs.

Pēc ikdienas garšīgas un bagātīgas ēdienkartes šāda diēta ikvienam šķitīs pārāk skarba. Nav pārsteidzoši, ka diētas laikā var rasties vājums, galvassāpes un reibonis. Nekādā gadījumā nenogrieziet plecu, pēkšņi atsakoties no parastajiem produktiem un pārejot uz šo diētas iespēju. Vispirms mēģiniet eksperimentēt ar badošanās dienām, ņemot par pamatu šādu dienas ēdienkarti, un tikai pēc tam jūs varat šūpoties visas 7 diētas dienas.

Kefīra un griķu diēta ir paredzēta 7 dienas un sastāv no ļoti vienkāršas ēdienkartes.

Dienā jūs varat ēst tik daudz putru, cik vēlaties, dabiski bez sāls, cukura un visa pārējā. Jums tas jāvāra šādi: vakarā izmēriet nepieciešamo griķu daudzumu, piepildiet to ar verdošu ūdeni, pēc tam burtiski pēc pāris minūtēm izlejiet ūdeni ar jaunu verdoša ūdens daļu (1 glāze graudaugu). uz 1, 5 litriem verdoša ūdens). Rūpīgi iesaiņojiet putras kastroli segā un atstājiet līdz rītam. Tā kā putru var ēst tik, cik dvēsele vēlas, tad izsalkuma sajūta garantēti tevi nemocīs. Galvenais noteikums ir pēdējā ēdienreize 4-5 stundas pirms gulētiešanas. Pirms gulētiešanas varat izdzert nedaudz kefīra. Dienas laikā pieļaujamais kefīra ātrums ir 1 litrs. Protams, tam vajadzētu būt bez taukiem. Vislabāk to lietot 30 minūtes pirms ēšanas vai 30 minūtes pēc tās. Ja jums vispār nav vēlēšanās ēst sausu un bezgaumīgu putru, dzeriet to uz leju vai piepildiet ar kefīru. Tagad par šķidrumu. Dienā jāizdzer vismaz 1, 5 litri šķidruma. Tā var būt zaļā tēja, negāzēts ūdens vai dažas zāļu tējas bez cukura. Tiem ir atļauts pievienot citronu. Dažreiz, ne biežāk kā divas reizes dienā, jūs varat palutināt sevi ar tasi kafijas vai melnās tējas, taču nav ieteicams ļaunprātīgi izmantot šos dzērienus. Uztura speciālisti iesaka diētas laikā lietot arī multivitamīnus, lai uzturētu ķermeni.

Ja jums patīk kefīrs un garša, tad laiku pa laikam mēģiniet eksperimentēt, gatavojot no tā garšīgus un veselīgus ēdienus pēc diētas. Šeit ir pāris tik garšīgas receptes jums.

Krējuma kefīra deserts

Sastāvdaļas:

• 2 kaudzeszema tauku satura kefīrs;
• 4 olas;
• 6 ēd. k. Sahāra;
• citrona miziņa;
• 1 ēd. k. želatīns;
• 1 sauja aveņu.

Sagatavošana:

Atdala olu dzeltenumus no baltumiem un sakuļ 4 ēdamkarotes. cukura, pievienojiet rīvētu citrona miziņu, kefīru, iepriekš vārītu želatīnu un baltumus, kas ar visu atlikušo cukuru saputo stabilās putās. Atdzesējiet maisījumu, pēc tam ievietojiet deserta traukā un izrotājiet ar svaigām avenēm.

Kefīra zupa

Sastāvdaļas:

• 600 ml kefīra;
• 250 ml piena;
• 1 svaigs gurķis
• 1 citrons;
• 3 ēd. k. olīvas;
• 1 ķekars dilles;
• 1 ķiploka daiviņa;
• melnie pipari pēc garšas.

Sagatavošana:

Nomizojiet gurķi un sagrieziet mazos gabaliņos. Dilles smalki sagriež. Rūpīgi sajauciet kefīru ar pienu, pievienojiet piparus, citronu sulu un nedaudz dārzeņu garšvielu. Pievienojiet kefīra maisījumam sasmalcinātu ķiploka daiviņu, citrona šķēles un olīvu šķēles. Ēdiet kefīra zupu aukstu.

Zaudēt svaru, pirmkārt, ir darbs pie sevis, sava veida pārbaude sev par gribasspēka un izturības klātbūtni. Un jebkurā gadījumā garšīga un veselīga dzēriena dzeršana ir simtreiz labāka nekā brīnumaino tablešu absorbēšana ar neparedzamu efektu. Tātad, varbūt kefīra diēta ir tieši tas, kas jums nepieciešams? Zaudēt svaru vajag garšīgi, veselīgi un veselīgi!