Pēdējos gados milzīgu popularitāti ir ieguvusi japāņu diēta, kas vienlaikus apvieno gan ātrus rezultātus, gan ieguvumus organismam. Turklāt šī 2 nedēļu ēdienreižu galvenā iezīme ir tā, ka tajā nav tā sauktā atgriešanās, kad viss atgriežas sākotnējā stāvoklī pēc 2-3 nedēļām.
Japāņu ēdieni kļūst arvien populārāki, pateicoties pieaugošajai japāņu virtuves popularitātei pašmāju kafejnīcās un restorānos. Mūsdienās gandrīz jebkurā ēdiena gatavošanā jūs varat iegādāties rullīšus vai visu, kas jums nepieciešams, lai tos pagatavotu pats. Tātad, kāda ir japāņu diēta svara zaudēšanai?
Japānas diētas galvenās iezīmes 14 dienas
Īsi apskatīsim, kas ir japāņu diēta svara zaudēšanai un uz kādiem principiem tā ir balstīta:
- Kopējais ilgums ir 14 dienas;
- Pārtika ar zemu ogļhidrātu, zemu ogļhidrātu un augstu olbaltumvielu saturu. Nepieciešama disciplīna un izturība;
- Kopējās izmaksas - ne vairāk kā 2000 rubļu par visu ciklu;
- Paredzamais rezultāts ir no 5 līdz 8 kg;
- Atkārtojamība - ne vairāk kā divas reizes gadā;
- Stabilitāte - augsta, pareizi izejot no uztura pēc divām nedēļām, rezultāts saglabājas ilgu laiku un bez atcelšanas;
- Kontrindikācijas: grūtniecība, zīdīšanas laikā, ar kuņģa-zarnu trakta slimībām (čūla, gastrīts, gastroduodenīts u. c. ), ar nieru un aknu slimībām. Tas nav ieteicams arī sirdsdarbības traucējumu gadījumā. Pirms diētas uzsākšanas vēlams konsultēties
Japāņu diēta svara zaudēšanai - uzmundrinoša tendence vai reāla efektivitāte?
Japāņu diēta iepriekš bija pilnīgi sveša. Turklāt pats "diētas" jēdziens nozīmēja nopietnus pārtikas un kaloriju samazinājumus līdz pat badam. Pat pēc šī unikālā ēšanas plāna popularizēšanas daudzi joprojām uzskata, ka japāņu diēta 14 dienas sastāvēs no suši, zaļās tējas un, protams, rīsiem. Tomēr šo diētu nevajadzētu vērtēt tikai pēc tradicionālās japāņu virtuves, par to divas nedēļas atgādinās tikai jūras zivis, olas un zaļā tēja – produkti, kas sastopami daudzās pasaules valstīs. Tā ir liela diētas priekšrocība, jo uzturā būs pazīstami ēdieni, bez jebkādas eksotikas, kas var izraisīt gremošanas traucējumus vai pat alerģiju.
Pagaidām nav precīzi zināms, kā japāņu 14 dienu diēta ir saistīta ar Uzlecošās saules zemi. Saskaņā ar dažiem ziņojumiem tas tika izstrādāts vienā no Japānas klīnikām, pēc citiem šis uztura plāns tika attiecināts uz Japānu tās stingrās disciplīnas, ēdienkartes un efektivitātes dēļ. Tomēr nav tik svarīgi, kur šī diēta ir radusies, bet gan tam, ka tā ir neticami efektīva un nekaitīga, ja to pareizi rīkojas un ievēro.
Tāpat kā jebkurā gadījumā, japāņu ēdienkarte nozīmē samazināt kaloriju daudzumu uzturā. Tās pamatā ir tradicionālā japāņu virtuve, kas ir slavena ar treknu ēdienu trūkumu, dārzeņu un zivju pārpilnību. Viena no slavenajām sabiedrībā zināmajām personām un uztura speciālistiem Naomi Morijama uzskata, ka uzturs ir to japāņu sieviešu noslēpums, kuras saglabā savu skaistumu un slaidu figūru līdz sirmam vecumam. Viņa saka, ka galvenais ir zems ogļhidrātu saturs un nelielas porcijas.
Pēc Naomi aprēķiniem, japāņi patērē par 25% mazāk kaloriju nekā cilvēki jebkurā citā valstī. Piemēram, ar dažādu uzkodu pārpilnību un pat tā saukto ātro uzkodu, čipsi, šokolādes tāfelītes, trekni konditorejas izstrādājumi un pat sviests Japānā nav īpaši populāri. Pat "ielas ēdienā" ir maz kaloriju un maz tauku un ogļhidrātu. Tāpēc japāņu diētas ēdienkarte pilnībā atbilst pārtikas kultūrai, tradīcijām un uztura pamatiem valstī.
Pareiza diēta tauku sadedzināšanai ir obligāta! Bet padomājiet par to, kādu rezultātu vēlaties iegūt beigās? Vai esat pārliecināts, ka pēc atbrīvošanās no tauku slāņa jūs redzēsiet tonizētu un spēcīgu ķermeni? Lai tonizētu muskuļus un iegūtu seksuālo apjomu, jums ir nepieciešami pareizi treniņi! Un, lai jums būtu vieglāk, piedāvājam gatavu treniņu plāna diagrammu!
Japāņu diētas jēdziens un galvenie noteikumi
NVS un Japānas iedzīvotāju porciju lielumi ievērojami atšķiras, tāpēc daudziem krasa pāreja var būt īsts pārbaudījums. Taču nevajag sarūgtināt, jo šis plāns ir paredzēts divām nedēļām, pēc kurām tas var lēnām atgriezties pie ierastā uztura un iecienītākajiem ēdieniem.
Olbaltumvielas būs jūsu uztura pamats un sāta avots. To var iegūt tikai no šādiem produktiem:
- Zivs;
- Olas;
- Vistas krūtiņa;
- Piena produkti;
- Liesa liellopa gaļa.
Kā ogļhidrāti derēs tikai krekeri un vairāku veidu dārzeņi. Taukiem - olīveļļa. Tauki būs arī zivīs un citos proteīna produktos, tādējādi izvairoties no deficīta. Japāņu 14 dienu diētas ēdienkarte un shēma ar ievērojamu kaloriju, īpaši ogļhidrātu, ierobežojumu var būt īsts izaicinājums. Neskatoties uz to, ir vērts atzīmēt, ka ķermenis ātri pierod pie šādas diētas un otrā nedēļa nebūs tik grūta.
Ir svarīgi atzīmēt, ka veselīgas šķiedras ēdienkartē ir pietiekamā daudzumā. Tas ir atrodams dārzeņos, kurus var lietot uzturā gandrīz bez ierobežojumiem (tikai dažās dienās). Tas novērš jebkādas kuņģa-zarnu trakta problēmas un uzlabo gremošanu. Uzturā ir iekļauta arī zaļā tēja un kafija. Tie ne tikai ļaus saglabāt modrību un izvairīties no noguruma, bet arī nodrošinās organismu ar lielu daudzumu antioksidantu. Svarīgi, lai tēja būtu dabīga, bez krāsvielām un aromatizētājiem, un kafiju vēlams iegādāties pupiņās un samalt pašam.
Pārlūkojot japāņu diētas 14 dienu ēdienkarti, varat būt pārliecināti, ka šajā uztura plānā ir visas labvēlīgās vielas, un galvenās izmaiņas ir skārušas galvenokārt porciju lielumu un uzņemtā ēdiena daudzumu. Būtībā divas nedēļas lielākajai daļai cilvēku paiet bez sekām, taču, ja organisms pārāk asi reaģēja uz ogļhidrātu samazināšanu, tad diētu vajadzētu atlikt uz nākotni un vērsties pie ārsta. Galvenie simptomi tam būs galvassāpes, smags vājums un nogurums.
Liela nozīme ir dzeršanas režīmam. Jums jālieto daudz tīra ūdens istabas temperatūrā. Pirmkārt, tas palīdzēs uzlabot gremošanu un vieglāk tikt galā ar izsalkumu, simulējot pilnu vēderu. Otrkārt, tas ļaus izvadīt no organisma proteīna pārstrādes produktus. Vēl viens svarīgs punkts ir stingra vispārējā plāna ievērošana. Ja jūs nopietni nolemjat to izmēģināt un pārbaudīt, kā zaudēt svaru pēc japāņu diētas, jums vajadzētu ēst tikai tos pārtikas produktus un tādā daudzumā, kāds ir paredzēts katrai dienai. Aizstāšana nav atļauta. Jūs arī nevarat mainīt vai pārkārtot dienas.
Vienīgie izņēmumi ir kafija un tēja. No rīta kafijas vietā varat izdzert tasi tējas atkarībā no personīgās izvēles. Bez cukura, protams. Sāls ir arī negatīvs faktors uzturā, bet, ja nevarat to pilnībā izslēgt, ierobežojiet sevi ar minimālo daudzumu.
Viena no galvenajām grūtībām, papildus zemajam kaloriju saturam, tiek uzskatīta arī par nelielu ēdienreižu skaitu dienā. Ja citas diētas ietver 5 vai pat 8 uzkodas dienā, japāņu diēta ietver tikai 3 ēdienreizes. Tāpat der atcerēties, ka diena jāsāk ar glāzi ūdens, tas "iesāks" ķermeni un vielmaiņas procesus. Vakariņas jāēd ne agrāk kā pēc 2-3 stundām, lai līdz aizmigšanai ēdienam būtu laiks sagremot.
Šī ir stingra diēta, tāpēc ieteicama vienmērīga ievadīšana, izslēdzot griešanas pārejas uzturā. Tātad ķermenis ātri pielāgosies jauniem apstākļiem un uzturs būs ērtāks. Vienkāršākais gatavošanas veids būtu pilnībā pārtraukt ātrās uzkodas vismaz 3-5 dienas pirms diētas uzsākšanas, kā arī sagriezt porcijas (apēst ne vairāk kā pusi no ierastā porcijas lieluma). Lai gan šī shēma var šķist pārāk stingra, tā ir pilnībā līdzsvarota un nekaitē ķermenim, bet tajā pašā laikā ļauj zaudēt 5-8 kg tikai 2 nedēļu laikā.
Sagatavošanās periods un pārtikas preču iepirkšanās
Jums būs nepieciešams:
- Kafija (malta vai graudi) - 1 iepakojums;
- Dabiskā zaļā tēja - 1 iepakojums;
- Vistas olas - 20 gabali;
- Liesa liellopu gaļa (mīkstums) - 1 kg;
- Jūras zivis (fileja) - 2 kg;
- Vistas fileja - 1 kg;
- Extra Virgin olīveļļa - 0, 5 l;
- Burkāni - 2-3 kg;
- baltie kāposti - 2 vidēja izmēra gabali;
- Baklažāni vai cukini - 1 kg;
- Augļi (jebkuri, izņemot vīnogas un banānus) - 1 kg;
- Kefīrs - 1 l;
- Tomātu sula - 1 l;
- Citroni - 2 gab.
Principu un ēdienu sarakstu ziņā japāņu diēta bieži tiek salīdzināta un pat sajaukta ar "ķīmisko diētu" - uztura plānu, kas izstrādāts ASV. Tās radītājs ir Osama Hamdijs, kura diētu aktīvi izmanto diabēta un aptaukošanās ārstēšanā. Japāņu diētā tiek izmantots arī straujš ogļhidrātu ierobežošanas un olbaltumvielu uzņemšanas palielināšanas princips, kā rezultātā mainās vielmaiņas procesu ķīmija organismā, izraisot reakciju ķēdes, kas izraisa strauju svara samazināšanos. Tomēr starp šiem ēdienreižu plāniem ir viena būtiska atšķirība. Osama Hamdiya System ietver neierobežotu produktu skaitu, kas ļauj paļauties uz muskuļu veidošanu un enerģiskiem treniņiem. Tajā pašā laikā Japānas shēmai ir stingri kvantitatīvi ierobežojumi un īss, tikai divu nedēļu periods. Tas ir plus tiem, kas vēlas iegūt ātrus rezultātus un nevar nogurdināt organismu mēnešiem ilgi, izvairoties no ierastās diētas.
Detalizēta japāņu diētas ēdienkarte katrai dienai
Ir svarīgi šo shēmu uztvert ļoti nopietni, stingri ievērojot ieteikumus. Jebkurš mēģinājums izjaukt shēmu vai pievienot produktus var izraisīt sliktākus kopējos rezultātus, nekā paredzēts. Katras japāņu diētas dienas ēdienkarte 14 dienas ir šāda:
Diena numur 1
- Brokastis - tīra kafija bez piena vai cukura;
- Pusdienas - vārītas olas (2 gab. ), vārīti kāposti ar olīveļļu, 1 glāze tomātu sulas;
- Vakariņas - 200 g ceptas vai vārītas zivs.
Dienas numurs 2
- Brokastis - Kafija un 1 rupjmaizes šķēle;
- Pusdienas - 200 g ceptas vai vārītas zivis ar vārītiem kāpostiem un olīveļļu;
- Vakariņas - 100 g vārītas liellopa gaļas un 1 glāze kefīra.
Dienas numurs 3
- Brokastis - rupjmaizes šķēle (kaltēta tosterī) vai biskvīts bez piedevām. Tase kafijas;
- Pusdienas - olīveļļā apcep baklažānus vai cukīni (jebkurš porcijas lielums);
- Vakariņas - vārīt 200g liellopa gaļas bez sāls, svaigi kāposti ar olīveļļu, 2 vārītas olas.
Diena numur 4
- Brokastis - viens svaigs mazs burkāns ar viena citrona sulu;
- Pusdienas - 200 g ceptas vai vārītas zivs, 1 glāze tomātu sulas;
- Vakariņas - 200 g augļu (jebkuru).
Dienas numurs 5
- Brokastis - viens vidējs burkāns ar vesela citrona sulu;
- Pusdienas - vārīta vai tvaicēta zivs ar glāzi tomātu sulas;
- Vakariņas - 200 grami augļu (jebkuru).
Dienas numurs 6
- Brokastis - tase kafijas bez cukura;
- Pusdienas - vārīta vista bez sāls (500 g), svaigu burkānu un kāpostu salāti (sezonā ar olīveļļu);
- Vakariņas - viens svaigs burkāns un 2 vārītas olas.
Dienas numurs 7
- Brokastis - tase zaļās tējas;
- Pusdienas - vārīta liellopa gaļa bez sāls (200g);
- Vakariņas - pēc izvēles: 200g augļu, 200g vārītas liellopa gaļas ar glāzi kefīra, 200g vārītas zivs vai 2 vārītas olas ar salātiem (burkāni, kas apcepti ar olīveļļu.
Dienas numurs 8
- Brokastis - viena tase kafijas;
- Pusdienas - 500 g vārītas vistas bez sāls, kāpostu un burkānu salāti (sezonā ar olīveļļu);
- Vakariņas - viens neliels burkāns ar olīveļļu, 2 vārītas olas.
Dienas numurs 9
- Brokastis - viens burkāns ar vesela citrona sulu;
- Pusdienas - 200 g ceptas vai vārītas zivs un glāze tomātu sulas;
- Vakariņas - 200 g augļu pēc izvēles.
Dienas numurs 10
- Brokastis - tase kafijas;
- Pusdienas - 3 mazi burkāni (apcep augu eļļā), 1 ola un 50g siera;
- Vakariņas - 200 g jebkura augļa.
Dienas numurs 11
- Brokastis - tase kafijas un 1 rupjmaizes šķēle;
- Pusdienas - olīveļļā apcep baklažānus vai cukīni (jebkurā daudzumā);
- Vakariņas - 200 g vārītas liellopa gaļas, svaigi kāposti ar olīveļļu, 2 vārītas olas.
Dienas numurs 12
- Brokastis - tase kafijas un rupjmaizes šķēle;
- Pusdienas - 200 g ceptas vai vārītas zivis, svaigi kāposti ar olīveļļu;
- Vakariņas - 100 g vārītas liellopa gaļas un 1 glāze kefīra.
Dienas numurs 13
- Brokastis - tase kafijas;
- Pusdienas - 2 vārītas olas, vārīti kāposti ar olīveļļu un 1 glāze tomātu sulas;
- Vakariņas - olīveļļā apcep 200g zivju.
Dienas numurs 14
- Brokastis - tase kafijas;
- Pusdienas - cepta vai vārīta zivs, svaigi kāposti ar olīveļļu;
- Vakariņas - 200 grami vārītas liellopa gaļas, 1 glāze kefīra.
Pastāv viedoklis, ka šī diēta ļauj iegūt visnoturīgākos un stabilākos rezultātus, neatgriežoties pie ierastā svara. Pēc svara zaudēšanas ir iespējams saglabāt svaru līdz 3 gadiem, bet tikai ar nosacījumu, ka stingri ievērojat uztura režīmu un nesākat visu kompensēt ar kalorijām bagātu pārtiku tūlīt pēc 15. dienas. Tāpat lielisks risinājums būtu pielāgot japāņu ēdienreižu plānu ikdienas uzturam.